quarta-feira, 9 de junho de 2010

Mousse de Maçã Verde - Light




Ingredientes para 4 taças:
  • 2 maçãs verdes (usei Golden Smith)
  • 1 iogurte natural
  • 1 saqueta de gelatina de maçã (usei gelly-já)
  • 3 dl água quente
  • 1 saqueta de gelatina de maçã (usei gelly-já) para a cobertura
  • 3 dl água quente (para a cobertura)
Preparação:

Descascar as maçãs e cortar em pedaços para dentro do copo do liquidificador. Juntar o iogurte e começar a bater. Adicionar a gelatina, já dissolvida na água, pelo orifício da tampa, com o liquidificador ligado.
Dividir o preparado pelas taças, colocar no frigorífico até solidificar.

Preparar a outra saqueta, de acordo com as instruções da embalagem e deitar por cima do preparado anterior. Decorar com as fatias de maçã verde. Levar ao frigorífico até à hora de servir.

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