quarta-feira, 9 de junho de 2010

Omolete de delícias do mar e cogumelos (no forno)


Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 250 gr Delícias do Mar
  • 1 lata de cogumelos
  • 2 cenouras raladas
  • 1 Knorr Natura de galinha
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • salsa q.b
  • especiarias q.b (mistura de cebola e alho desidratados, tomilho, oregãos, cebolinho...)
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º
Picar, grosseiramente, as delícias do mar e os cogumelos. Ralar a cenoura e juntar os 3 numa bacia. Adicionar a salsa picada.
Bater os ovos, juntar a farinha, o fermento, as especiarias e o Knorr Natura.
Deitar este preparado por cima do anterior.
Mexer tudo muito bem, despejar numa forma (bolo Inglês) e levar ao forno cerca de 40 min.
Servir com acompanhamento a gosto. Sugestão: Salada

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)