sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Medalhão de frango com bacon


Ingredientes:

  • 1kg de peito de frango moído
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (de sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (de sopa) de molho inglês
  • 1 colher (de sopa) de pão ralado
  • 1 colher (de sopa) de salsa picada
  • sal e pimenta a gosto
  • fatias de bacon q.b
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Numa tigela misture o frango moído, o alho, a cebola, o molho inglês, o pão ralado, a salsa, o sal, a pimenta e amasse bem.
Modele os medalhões, coloque uma fatia de bacon à volta de cada um e amarre com fio de cozinha.
Leve a forno médio (pré-aquecido) e asse até dourarem.

Sugestão de acompanhamento: saladas

2 comentários:

  1. vou experimentar amanha digo te como saiu

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  2. Fabulosa receita! Vou experimentar de certeza!

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