terça-feira, 10 de julho de 2012

Torta de Santiago


Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • 250 gr de amêndoa
  • 1/2 colher(café) de canela
  • raspa de meio limão
  • açúcar em pó q.b. (cobertura)
 


Preparação:
Numa bacia deitar os ovos, o açúcar e mexer muito bem com a vara de arames manual.
Juntar a amêndoa, aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexer bem até ficar um preparado homogéneo.
Verter a massa numa tarteira, untada com manteiga e enfarinhada (se for de silicone não é necessário).
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
Imprimir e recortar um stencil com a Cruz de Santiago, colocar em cima da torta e polvilhar com açúcar em pó.

Fonte: kanela y Limón

10 comentários:

  1. FICOU LINDA, TB JÁ FIZ .A PRIMEIRA VEZ QUE COMI ESTA TARTE FOI TRAZIDA DE SANTIAGO, ADOREI ,A QUE FIZ NÃO ESTAVA A MESMA COISA.BJS

    ResponderExcluir
  2. olá São. Esta receita disseram-me (não posso garantir) que é a original. Eu achei muito, muito boa.
    Cá em casa está aprovada.
    beijinhos

    ResponderExcluir
  3. Hummm, esta tarte deve ser um bom bocado.
    Boooooomba!

    ResponderExcluir
  4. Torta divina.Muito boa para ser até egoista.
    Guardar para comer escondida
    Att.wilma

    ResponderExcluir

Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)