terça-feira, 10 de julho de 2012

Torta de Santiago


Ingredientes:
  • 5 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • 250 gr de amêndoa
  • 1/2 colher(café) de canela
  • raspa de meio limão
  • açúcar em pó q.b. (cobertura)
 


Preparação:
Numa bacia deitar os ovos, o açúcar e mexer muito bem com a vara de arames manual.
Juntar a amêndoa, aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexer bem até ficar um preparado homogéneo.
Verter a massa numa tarteira, untada com manteiga e enfarinhada (se for de silicone não é necessário).
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.
Imprimir e recortar um stencil com a Cruz de Santiago, colocar em cima da torta e polvilhar com açúcar em pó.

Fonte: kanela y Limón

8 comentários:

  1. FICOU LINDA, TB JÁ FIZ .A PRIMEIRA VEZ QUE COMI ESTA TARTE FOI TRAZIDA DE SANTIAGO, ADOREI ,A QUE FIZ NÃO ESTAVA A MESMA COISA.BJS

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  2. olá São. Esta receita disseram-me (não posso garantir) que é a original. Eu achei muito, muito boa.
    Cá em casa está aprovada.
    beijinhos

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  3. Hummm, esta tarte deve ser um bom bocado.
    Boooooomba!

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