segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Bolo de Laranja



Ingredientes:

  • Sumo e raspa de 2 laranjas
  • 6 ovos (separar claras e gemas)
  • 300 gr açúcar
  • 250 de farinha para bolos
  • 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:


Bater as gemas com o açúcar. Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente. Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo. Por fim juntar o fermento e envolver. Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha.

Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.
Desenformar quando estiver morno.


3 comentários:

Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)