sábado, 6 de novembro de 2010

Arroz de Passas e Pinhões

Ingredientes:
  • 1 chávena de arroz thai jasmin
  • 2 chávenas de agua
  • 1 cebola
  • azeite
  • passas e pinhões a gosto
  • sal
Preparação:

Fazer um refogado com a cebola e o azeite. Deixar a cebola dourar e adicionar o arroz,as passas, os pinhões e deixar fritar.

Adicionar a água e temperar com sal a gosto.
Deixar cozinhar em lume brando até a água desaparecer. Cobrir e deixar secar, cerca de 30 minutos.

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