quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Tarte de Laranja



Ingredientes:

  • 1 base de massa folhada ou quebrada
  • 40g de manteiga
  • sumo de três laranjas
  • 180g de açúcar
  • 6 ovos
  • 3 laranjas com casca fina
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar (usei mascavado claro)
 

Preparação:

Entenda a massa e forre com ela uma forma para tarte com fundo amovível.

Misture numa tigela, o sumo de laranja com o açúcar, a manteiga amolecida e os ovos batidos. Bata bem.

Cozinhe o creme em banho- maria, mexendo sempre até espessar um pouco. Deite este recheio na forma.

Alise a superfície e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos. Retire e deixe arrefecer um pouco.

Lave as laranjas, corte-as às rodelas finas com a casca e coloque-as sobre a tarte. Polvilhe com o açúcar e leve ao forno mais cinco minutos.


9 comentários:

  1. Ficou com um aspecto apetitoso.
    Deve ser deliciosa!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Que tarte tão boa e o sabor a laranja é irresistível, pelo menos para mim.

    Beijinho

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  3. Olivia,
    Tu e as tuas delicias, que deixam
    qualquer um com agua na boca : )
    Ficou linda como tudo o que fazes,
    e tem um aspecto delicioso.
    Beijinhos e Boas Festas!

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  4. Obrigada, minha queria Catarina.
    Também tu fazes coisas lindas e deliciosas.
    Beijinhos e Boas Festas

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  5. Que linda tarte!!!
    Olivia fiquei sem mais palavras...
    Parabéns e um grande beijinho.

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  6. Ola Olivia, esta tarte está espectacular... aliás como tudo o que fazes! :)
    Parabéns.
    Beijocas*
    Boas festas

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  7. Vocês todas são umas queridas e são muito amorosas.
    Os vossos comentários enchem-me de alegria e de vontade de continuar a experimentar coisas novas e partilhar convosco.

    Beijinhos para todas e um Santo e Feliz Natal

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  8. hola estoy de visita en tu blog, me encanta, esta tarta se ve deliciosa, te sigo y te invito a visitar mi blog dulce, besos

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