domingo, 26 de junho de 2011

Pudim de Laranja e Pêssego



Ingredientes:

  • 1 pacote (2 saquetas) de gelatina de Laranja
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado
  • sumo de (uma) laranja
  • caramelo líquido q.b.

Preparação:


Ponha a ferver a calda do pêssego com um pouco de água até completar 500ml e nela dissolva a gelatina de laranja, mexendo bem.

À parte junte às gemas o sumo de laranja, a calda com a gelatina, o leite condensado e as claras batidas em castelo, mexendo tudo muito bem.

Barre uma forma com o caramelo líquido e deite nela o preparado anterior.

Leve ao frigorífico durante cerca de 4 a 5 horas até solidificar. Sirva o pudim desenformado e decorado com pedaços de pêssego em calda.



Fonte: Receita encontrada na caixa da gelatina

8 comentários:

  1. Que pudim maravilhoso, uma sobremesa ideal para mim ....


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  2. Maravilhoso este pudim uma verdadeira tentação para os olhos, deve ser uma delicia!

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  3. Que lindo este pudim, ficou perfeitinho e ficou bem fresquinho.

    Beijinho

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  4. Por favor na foto veijo que metade é diferente, mas na receita não fala em fazer em duas partes! Poderia me explicar, é que estou com vontade de o fazer! Muitoooooo obrigado, aguardarei resposta !!

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  5. Aspecto delicioso! Só uma dúvida, o pêssego é só utilizado para decoração?

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  6. Aspecto delicioso! Só uma dúvida, o pêssego é só utilizado para decoração?

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    Respostas
    1. Sim, Andreia. O pêssego é só utilizado para decoração

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