sábado, 28 de abril de 2012

Mousse de Morango



Ingredientes:

  • 500ml de nata (para bater)
  • 120g de açúcar
  • 6 folhas de gelatina
  • 500g de morangos
Preparação:

Triturar os morangos com a ajuda da varinha mágica e levar ao fogão num recipiente anti aderente. Quando começar a ferver, retirar e incorporar o açúcar e a gelatina previamente hidratada num pouco de agua fria e escorrida. Mexer para integrar e deixar esfriar. Quando este preparado estiver frio (mas não coalhado) adicionar a nata montada e envolver delicadamente. Verter a mousse numa taça grande ou em taças individuais e levar ao frigorífico, no mínimo duas horas. Decorar a gosto.

8 comentários:

  1. Deve ser bem deliciosa esta mousse,Olívia!
    Adorei a apresentação.
    Beijinhos.

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  2. Preciso de um lenço para me limpar fiquei a babar com esta musse e as outras receitas :)

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  3. Que delícia. Adoro mousse de morangos. Esta está um espectáculo.
    Beijinhos e bom fim de semana

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  4. Que mousse deliciosa Olivia... sinto-me tentada a experimentar!!!

    Beijinhos

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  5. A minha cunhada faz uma mousse de morangos na bimby que adoro e esta tem um optimo aspecto.

    Bjocas

    As Papinhas dos Babinhos

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  6. Bela mousse, e fresquinha é uma delicia!!

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  7. hummm essa taçinha esta 5* mt bonita eu que adoro morangos hummm bjs bom dom

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  8. A cor dela está linda! Hmmmm Vou fazer e te conto. A foto ficou ótima! Muito bonita mesmo! Beijos e parabéns por tudo!

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