sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Avalanche de Suspiros, Amoras e Coulis


 Ingredientes:

  • 250 ml de natas
  • 200g de Suspiros
  • 100g de amoras (para decorar)
Coulis de amoras:
  • 300g de amoras
  • 100g de açúcar
Preparação:
Coulis de amoras: 
Deite as amoras para uma frigideira, junte o açúcar e leve ao lume brando até as amoras ficarem macias e o molho com a consistência de xarope. Retire e deixe arrefecer. (coei para retirar as pequenas sementes).

 Bata as natas até ganharem volume. Reserve.

Num prato, disponha camadas alternadas de Suspiros, natas, amoras e coulis de amora.

Faça uma base mais larga e vá diminuindo até ao topo, formando uma pirâmide.

7 comentários:

Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)