domingo, 3 de março de 2013

Mousse de Chocolate com Licor de Chocolate e Menta - GoldBee


 Ingredientes:



Preparação

Parta o chocolate em pedaços e leve ao lume, em banho-maria, juntamente com a água e a margarina até derreter.
Retire do lume e mexa suavemente até obter um creme homogéneo.

 Junte as gemas, uma a uma, ao chocolate, misturando bem até obter um creme liso. Adicione o licor e mexa.

Bata as claras em castelo bem firme. Junte 1/3 das claras ao chocolate, mexendo bem. Incorpore as restantes claras (sem bater) misturando suavemente.

Deite a mousse num recipiente e leve ao frigorífico até solidificar (demora cerca de 3 horas).

Encha um saco de pasteleiro com a mousse e encha as tacinhas. Leve de novo ao frigorífico, até à hora de servir.







Recentemente o nosso blog estabeleceu uma parceria com a marca GoldBee. Após experimentar a variedade de licores que oferecem podemos afirmar que são de excelente qualidade e merecem ser provados.


*Gold Bee é um licor de chocolate feito com base de Aguardente de Cana-de-açúcar, chocolate derretido e mel.

Com uma variedade de aromas:

Chocolate Cacau, Chocolate com Menta, Chocolate com Pimenta, Chocolate com Café, Special (Mix of All) e Chocolate Branco.


Pode encontrar mais informações sobre este licor em:

http://www.goldbee.pt

ou na página do facebook:

https://www.facebook.com/pages/Gold-Bee-Licor-de-Chocolate/201376153236712


8 comentários:

  1. Que delicia de mousse, tem um aspecto tentador e apetitoso. BJS

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  2. Acabei de jantar e essa tacinha vinha mesmo a calhar!
    Mousse de chocolate....com licor de chocolate e menta!! Que perdição!

    Beijinhos

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  3. Deve ficar uma mousse bem deliciosa :D

    Beijinhos e tem uma boa semana! :D

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  4. Absolutamente linda!! E com esse licor...ui, ainda melhor! :)

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  5. Mas que bela sobremesa, gosto tanto do gostinho a menta!!bjs

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  6. Adoro a combinacao do chocolate com menta. Bela mousse e linda decoracao. E sempre bom conhecer novos produtos nacionais.

    Beijinhos

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