sábado, 13 de abril de 2013

Creme de Queijo com Marmelada


"Recria tua vida, sempre, sempre.
Remove pedras e planta roseiras e faz doces. Recomeça."

Cora Coralina



Acabei de almoçar e não tinha sobremesa...  Mas o que havia eu de fazer?


Tinha que ser algo simples, rápido e delicioso!
 
Um dueto que nunca falha é o famoso "Romeu e Julieta". Mas só assim... o pobre do queijo e da marmelada? Não...

"Vesti-lhe" uma roupa nova e cá está ele todo renovado e muito lindinho :) Não acham?



Para terem ideia de como é bom, vou contar-vos o que disse a  minha filha: "Mãe, isto devia ser crime"


Como fiz? Vejam lá:

Ingredientes:

Preparação:

Num recipiente que possa ir ao microondas, colocar a marmelada e a água. Levar a aquecer durante 1 minuto e retirar. Com uma colher, mexer até que a marmelada se desfaça na água e forme um creme homogéneo. Reservar.

Na bacia da batedeira juntar o queijo, o açúcar e as natas. Bater até estar consistente (deve formar picos).
Colocar este creme num saco de pasteleiro, munido de um bico à escolha (na falta deste, colocar num saco plástico, ao qual se corta uma pontinha).

Nas taças de servir, deitar uma camada de marmelada (ainda morna) e cobrir com a camada de queijo.

Servir de imediato.


8 comentários:

  1. Concordo com a tua filha :)
    Adorei essa ideia, como transformar um tradicional romeu e julieta em algo fantástico!
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  2. Olívia, adoro todas as tuas sugestões! :)
    No primeiro passo não é juntar a marmelada e a água? O queijo bate-se todo com as natas, não é isso?

    Beijinhos,
    Aida

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  3. Esta receita deve ser deliciosa... Só o facto de ter marmelada deixa-me de água na boca :3

    O resto de uma boa semana

    A qui fica o link do meu blog: http://naminhacozinha-5.blogspot.pt/

    Ana Mafalda

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  4. Que delícia de receita, e tão simples :D

    Beijinhos e tem um bom resto de fim-de-semana! :D

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  5. Que linda sobremesa!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  6. :-) hummmmmm adoro receitas assim! Rápidas e saciantes!

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  7. Que maravilha! Tão simples e deve ser tão bom...

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