sexta-feira, 26 de abril de 2013

Verrine de morango e iogurte grego



Ingredientes (rende 3 copos):


  • 1 iogurte grego natural
  • 100ml de natas
  • 1 chávena (chá) de morangos
  • 1 chávena (chá) de framboesas*
  • 1 laranja (sumo)
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 6 bolachas (usei digestivas)
*pode ser tudo morangos, ou então outro fruto vermelho



Preparação:

Num tacho pequeno, deitar os morangos, o sumo de laranja, o açúcar e levar ao lume. Deixar ferver uns minutos, mexendo e pressionando um pouco para esmagar os morangos. Retirar do fogão, deitar num recipiente de vidro e deixar arrefecer.

Bater as natas e envolver nestas o iogurte. Dividir ao meio a mistura e juntar a uma das partes um pouco da geleia de morango (fria). Envolver bem.

Dividir a bolacha (esmagada) pelos copos. Fazer camadas alternadas da mistura branca (iogurte e natas), da mistura vermelha (a que tem a geleia), das framboesas e da geleia de morango.
Decorar a gosto


 

13 comentários:

  1. Linda sobremesa. Parece deliciosa. Adorei esta sugestão! Bom fim-de-semana

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    1. Obrigada ;)

      É sim, muito fresca e deliciosa :)

      Bom fim-de-semana

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  2. Que taças tão lindas :D Ficaram perfeitas :D

    Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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    1. Obrigada, Joana ;)

      Beijinhos e tem um óptimo dia :D

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  3. Que lindo e que vontade de lhe dar umas colheradas...

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  4. Fica com um aspecto delicioso! Só me apetece pegar na colher e tirar uma enorme colherada!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Adoro este tipo de sobremesas práticas, frescas e saborosas! E ainda por cima com um excelente aspecto...
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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  6. Que lindas taças! Só de olhar ficamos com água na boca... Sempre a surpreender! Uma verdadeira delícia!
    bjs e bom fim de semana

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  7. Que bomba vistosa Olívia! Adorei! Realmente uma excelente solução para esta época de morangos :-). Um excelente fim de semana

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  8. Que sobremesa deliciosa e fresca.
    Beijinhos e bom fim-de-semana.
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  9. Que receita mais tentadora Olívia! Deve ser deliciosa. ;)
    Beijinho e bom fim de semana!

    Célio Cruz
    http://sweet-gula.blogspot.pt/

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