quinta-feira, 9 de maio de 2013

Quiche de legumes e delícias do mar

 

 Ingredientes:

  • 1 placa de massa quebrada
  • 1 alho francês
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 bróculo
  • 1 lata de cogumelos
  • 6 palitos de delicias do mar
  • ervas aromáticas secas (a gosto)
  • 1 colher (sopa) azeite 
  • 200 ml de Natas com Ervas Aromáticas - Parmalat
  • 3 ovos

Preparação:

Numa frigideira, saltear o alho francês e o pimento, no azeite. Adicionar o bróculo (só os raminhos), os cogumelos e misturar. Deixar refogar 3 minutos, juntar as delicias do mar e envolver.

Estender a placa de massa sobre a forma, picar o fundo e rechear com o salteado. Condimentar (usei oregãos, tomilho, cebola e alho desidratado, mas se preferir pode usar apenas sal e pimenta)





Bater as natas, juntamente com os ovos e regar, por cima do recheio.





Levar ao forno, pré-aquecido nos 200ºC, cerca de 25 minutos.

Servir quente ou morna





7 comentários:

  1. adoro quiches tb tenho uma para postar as tuas elas estao 5* gostei mt dos ingre bjs

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  2. Ficou com umas cores verdadeiramente lindas :D

    Beijinhos e tem uma boa noite! :D

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  3. adoro quiches! É prático, saboroso e dá para a marmita!
    Esta ficou linda!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Adorei essas quiches, acho que por serem mini ainda dão mais vontade de comer :)
    beijinhos e um bom dia :)

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  5. Uma quiche fica sempre bem e esta não é excepção. Deve ser deliciosa e óptima para quando a preguiça fala mais alto. Beijinho. ;)

    Célio Cruz
    http://sweet-gula.blogspot.pt/

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  6. Uma quiche muito bonita e com sabores bem variados, adorei.
    Boa semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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  7. Olá, adorei esta quiche e conhecer o blogue, estou maravilhada :)
    Parabéns :)

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