sexta-feira, 12 de julho de 2013

Bocadillos de Camembert e Salmão Fumado



A maioria da vezes, o mais simples é o melhor a fazer e a escolher!


Nestes últimos dias, instalou-se em mim uma preguiça (talvez devido ao calor que se fez sentir) que só me permitia pensar em refeições fáceis e rápidas.

Então surgiram algumas saladas e sandes que vieram para ficar!

Um exemplo disso é esta sanduíche que ficou deliciosa :P




 

Ingredientes:

  • 1 pão (tipo pão da aldeia/ pão Ciabatta)
  • 150g de salmão fumado
  • 100g de queijo Camembert
  • q.b. de alface variada (alface verde, alface roxa e rúcula selvagem)

Preparação:

Alternar (a gosto) camadas dos ingredientes descritos.
(coloquei na base as folhas de alface, de seguida o salmão e por fim o queijo)

Sugestão de acompanhamento (na foto):
Tapas de Pimentos Padrón com salmão fumado
(aos pimentos basta grelhá-los num grelhador/frigideira e no fim regar com um pequeno fio de azeite)

6 comentários:

  1. Que maravilhoso aspecto...
    beijinhos e um bom fim de semana :)

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    1. Obrigada, Liliana ;)

      beijinhos e um bom fim de semana :)

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  2. Hum...adorei esta sugestão! Vou experimentar no fim de semana!
    beijinhos e bom fim de semana

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    1. E fazes tu muito bem! É uma delícia ;)

      beijinhos e um bom fim de semana :)

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  3. Hummmmm tenho que fazer isto para o meu marido que ele adora camembert.. :)
    beijinhos

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    1. Mafalda, então aposto que ele vai adorar esta sande! ;)

      beijinhos e um bom fim de semana :)

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