domingo, 19 de novembro de 2017

Bolo da preguiça






Domingos de preguiça e gula!

Qual manda mais?

A preguiça era muiiita, mas a vontade de comer uma fatia de bolo era ainda maior. Acontece-vos?
Provavelmente sim... acontece a todos, presumo!

Para esses dias, em que não apetece preparar receitas mais demoradas, este bolo é uma boa solução.


Vá, preparem o bolinho e digam-me alguma coisa. Já agora... aceito opiniões para o nome do bolo, pois até isso tive preguiça de pensar :D

Um abracinho!



Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 200 ml de natas
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1/2 chávena de óleo girassol
  • 1 colher de sopa de aroma de baunilha (opcional)
  • 2 chávenas de farinha para bolos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

No liquidificador, bata os ovos, as natas, o óleo, o açúcar e o aroma de baunilha.
Verta a massa numa taça e envolva, aos poucos, a farinha de trigo o fermento peneirados.
Despeje a massa numa forma (usei com buraco no meio) untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 40 minutos (ou até estar cozido - testar com um palito).

Obs.: Se não tiverem liquidificador podem bater o bolo com a batedeira, pela seguinte ordem: bater as gemas com o açúcar, juntar as natas, depois o óleo e a baunilha. Adicionar a farinha peneirada e envolver as claras batidas em castelo.


5 comentários:

  1. Que bolo da preguiça tão bom!! Já comia uma bela fatia :P Ficou com um aspecto muito tentador ehehe

    De aprendiz a chef

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  2. É um bolo bem sugestivo para um fim-de-semana em preguiça,....e ficou bem fofo,...Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. que aspecto tem essas fatias! huuummm!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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