ngredientes:
- - 200 g de morangos
- - 1 iogurte natural magro
- - 3 folhas de gelatina
- - 1 colher (chá) de adoçante
- - Sumo de meio limão
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina num recipiente com água fria, durante 5 minutos.
Coloque os morangos na liquidificadora, juntamente com o sumo de limão, o adoçante e o iogurte. Ligue a máquina até obter mistura lisa.
Escorra a gelatina e derreta-a em banho-maria. Depois, adicione-a ao preparado anterior e bata mais um pouco. Disponha a mousse em forminhas previamente passadas por água fria e leve-as ao frio até solidificar. Desenforme no momento de servir e decore a gosto.
Triturar mais alguns morangos com uma colher (sobremesa) de adoçante para fazer a geleia.
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