Queijada de Manga
- 1 Lata pequena de Polpa de Manga (+ ou - 400g)
- 200g de Açúcar
- 150g Margarina
- 2dl Agua
- 300g Farinha
- 4 Ovos
1-Juntar a polpa de manga com o açúcar e bater muito bem.
Juntar a margarina derretida e bater novamente. Sem parar de bater, adicionar a água.
2-Juntar depois a farinha e mexer muito bem. Juntar os ovos um a um e bater bem entre cada adição. Deitar em formas de queque ou numa forma untada com margarina.
Levar a forno pré-aquecido a 180ºC, até estar douradinha (cerca de 40 minutos).
Depois de arrefecer decorar com açúcar em pó.
E é vir aqui todos os dias e sair com uma vontade de experimentar isto tudo! Qualquer dia perco a cabeça e começo a comer o monitor ... ihihihihi
ResponderEliminarFrancisca.... :D
EliminarO seu comentário deixou-me a rir para o monitor! eheh
Obrigada ;)
Devem ser maravilhosas! Vou levar para experimentar!
ResponderEliminaresta receita dá para quantas queijadas? em formas de queque
ResponderEliminarOlá Gisela.
EliminarLamento não conseguir precisar o número exacto... mas esta receita tem algum tempo e eu já não me recordo para quantas deu.
Mas pelas fotos que tenho, creio que dará para umas 20...
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