sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Bolo de Laranja e Manteiga



Ingredientes:


  • 300 g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 250 g de farinha para bolos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • manteiga q.b.
  • 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
  • 1 colher (sopa) de açúcar


Preparação:


Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe o fundo com 50 g de açúcar. Corte uma laranja em rodelas finas e coloque-as no fundo da forma. Ligue o forno a 180ºC.

Bata a manteiga com o açúcar restante (250g) e adicione as gemas, batendo entre cada adição. Peneire a farinha com o fermento e adicione-os à massa, alternando com a raspa e o sumo da outra laranja.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior, misturando com cuidado. Depois de obter uma massa homogénea, verta-a na forma e leve-a a meio do forno, durante 50 minutos (faça o teste do palito).

Misture as duas colheres de sumo de laranja com a colher de açúcar e leve ao microondas durante 1 minuto.
Desenforme e sirva o bolo pincelado com a geleia de laranja.

26 comentários:

  1. excelente bolo de laranja, parabens ficou super lindo.

    ResponderEliminar
  2. Olivia, este bolo está com um aspecto fantástico.
    Adorei

    ResponderEliminar
  3. Que bolo maravilhoso Olivia, diria mesmo perfeito, vou levar a receita se não te importas,

    beijinhos!!

    ResponderEliminar
  4. Mas que maravilha de bolo!!!!lindo e saboroso!!!

    bjs

    ResponderEliminar
  5. Que bonito que fica com as rodelas da laranja!
    Deve ser super aromático e molhadinho...

    Bjoka
    Rita

    ResponderEliminar
  6. Mas que lindo que ficou esse bolo, mesmo bonito com as rodelas de laranja.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. :0 que maravilha! Ficou tão bonito e apetitoso. Parabéns! Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Está maravilhoso o teu bolinho, vou guardá-lo para uma ocasião em que receba amigos...assim como pouco, caso contrário acho que batia com 3 ou 4 fatias!!!
    Beijocas.

    ResponderEliminar
  9. Olivia
    Acabei de descobrir seu blog no Receitas na Rede com esse maravilhoso bolo de laranja. Está anotada sua receita, fazia tempos estava atrás de um bolo assim como esse. Estou te seguindo para não perder nenhuma de suas gostosuras.

    Quando puder ficarei feliz em te receber no meu espaço
    http://massalanovamente.blogspot.com/

    beijos do Brasil

    ResponderEliminar
  10. Olivia
    Ficou lindo o teu bolinho, super perfeitinho!
    Tenho a certeza que as meninas deliciaram-se completamente com esta maravilha!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  11. Que lindo bolo! E até cheira a laranja cá deste lado! Brilhante!

    ResponderEliminar
  12. que maravilha de bolo vou fazer agora espero que fique lindo como o teu .boas férias

    ResponderEliminar
  13. È engraçado kkkk normalmente se coloca comentario depois que fez a receita , pra dar a opnião do sabor , aqui se dar do visual do bolo kkkk

    ResponderEliminar
  14. Rose, posso garantir que o sabor não fica a dever nada ao visual do bolo ;)
    É excelente!

    ResponderEliminar
  15. Aqui fica o registo Olivia ^^ muito bom este bolinho! Obrigada!

    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/2012/01/bolo-de-laranja-com-manteiga.html

    ResponderEliminar
  16. O bolo esta lindo! Irei fazer concerteza!

    ResponderEliminar
  17. ficou 5* adorei a decoraçao que esta o maximo parabens beijinhos e b.d

    ResponderEliminar
  18. Olá que bea sugestão me deste, tenho lá em casa laranjas a estragarem - se porque só eu as como, quem sabe se num bolo elas desapaecem mais depressa.
    bjs

    ResponderEliminar
  19. Olá Olivia...Fiz este bolo hoje, domingo...ficou uma DELÍCIA!!! Bjs

    ResponderEliminar
  20. todas as reçeitas qdo experimento; são déliçias !!! obrigado

    ResponderEliminar
  21. Tenho feito este bolo e fica uma delícia:-) parabéns

    ResponderEliminar
  22. Olá, obrigado pela partilha desta receita. Fiz este bolo hoje, e ficou uma delicia! Este blog já faz parte dos meus favoritos à algum tempo, e tenho feito umas sobremesas, e bolos que aqui estão, e têm ficado muito bem.
    Continue com este magnifico trabalho, e os meus parabéns.
    obrigado.

    ResponderEliminar
  23. 300 gr de açúcar? 6 ovos? pra que tudo isso kk

    ResponderEliminar
  24. Simplesmente delicioso, fiz e recomendo

    ResponderEliminar
  25. Simplesmente delicioso, fiz e recomendo

    ResponderEliminar

Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)