Delícia Tropical de gelatina

Esta semana não tenho publicado tantas loucuras doces, pois estou a tentar fazer uma pequena dieta, ou melhor... um controle alimentar!

Pois é... o meu colesterol teima em subir e não está a ser fácil mantê-lo controlado, sem ter que recorrer a medicação. 

Vou tentar evitar o máximo de tempo que conseguir, pois como sabem todos os químicos têm efeitos secundários.

Veremos!

Mas a dieta não tem que ser triste... pois não?

Hoje sentia-me um pouco "desconsolada" e precisava de um miminho para me alegrar as papilas gustativas :D
Resolvi recorrer à boa da gelatina... e em boa hora o fiz!
Que frescura tão deliciosa ;)

Ingredientes:

• 1 saqueta de gelatina Royal sabor Maracujá
• 250ml de água a ferver
• 10 cubos de gelo
• "Rosetas" de chantilly q.b.
• physalis; ameixa (ou outras frutas à escolha)

Preparação:

Dissolva a gelatina na água fervente. 

Acrescente os cubos de gelo (este faz com que solidifique mais rapidamente) e mexa bem, até que se dissolvam.

Deite nas taças e leve ao frigorífico (em cerca de 30 minutos está pronta a servir).

Decore cada taça com uma pequena roseta de chantilly e com as frutas (as da receita, ou as da sua preferência).