Poderá a paixão ser light?
Creio que não...
Mas a mousse do Fruto da Paixão, essa sim!
E vivam as dietas coloridas!
Ingredientes:
- 1 iogurte natural magro
- 1 iogurte Grego
- 1 copo (iogurte) de polpa de maracujá
- 3 folhas de gelatina incolor
- 3 claras de ovo
- 3 colheres (café) de açúcar light
Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina.No copo do liquidificador, deitar os iogurtes e a polpa de maracujá. Bater bem, até que tudo se misture.
Deitar, em fio, a gelatina previamente derretida (no microondas, sem ferver) e bater mais um pouco, apenas o suficiente para misturar. Reservar.
Bater as claras em castelo, às quais se vai adicionando o açúcar.
Deitar o creme de maracujá num recipiente e levemente incorporar-lhe as claras batidas em castelo, com a ajuda de um fouet.
Levar ao frigorífico até servir. (Demora cerca de uma hora a solidificar).
Ora, ora, e se eu sou fã de dietas coloridas!! Tanto quanto fiquei desta mousse!
ResponderEliminarOra, como me entende ;)
EliminarBoa noite, Vera!
"light" é uma palavra mágica para quem adora doces. Fiquei presa nesta receita para comer sem preocupações.
ResponderEliminarBjkas
Tila, concordo perfeitamente!
EliminarÉ mesmo mágica....
E pode-se fazer com outras polpas de fruta ;)
Beijinhos
Olá,
ResponderEliminarEu também adorei, coincidência ou não, ontem andei pela internet montes de tempo a procura de uma receita de mousse de maracujá que não levasse "quilos de leite condensado" e hoje mesmo a tempo do fim de semana cá esta a receita que tanto procurava.
Bom fim de semana
Ola! Quantas calorias tem esse mousse? Obrigada!
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