Ontem vi no 24 Kitchen esta receita e apeteceu-me ir testá-la de imediato. A autora da sobremesa: Annabel Langbein, a New Zealand celebrity cook, food writer and publisher.
Ingredientes:
- 600 ml natas
- 1/4 chávena (chá) de açúcar
- 1/2 chávena (chá) de mel
- 100ml sumo de limão
Preparação:
Levar ao lume as natas, o mel, o açúcar e mexer até que o açúcar se dissolva. Quando levantar fervura, deixe ao lume (médio) durante 3 minutos.
Retirar do lume, juntar o sumo de limão e mexer até unificar.
Dividir o creme por taças ou copos e levar ao frio 2 horas, para solidificar.
Quanto à sobremesa... devo advertir-vos que a mesma é bastante ácida (nem todos apreciam) e a sua textura um pouco granulosa (uma espécie de queijo desfeito).
Parece uma sobremesa bem deliciosa :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia! :D
Hum... deve ser muito bom, minha boca encheu d´água.
ResponderEliminarbjo
Parece-me bom!! As fotos estão fantásticas!!
ResponderEliminarEsse creme deve ser tão bom...vou ter que experimentar!
ResponderEliminarbeijinhos
Olá, Olívia!
ResponderEliminarEspectacular ;)... quero uma taça para mim :)... Adorei :D.... Bjokas...
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Estou a ver que o teu Boris e o meu Mel são danados para a foto :)
ResponderEliminarQto à receita, vou experimentar ;)
Beijinho
http://obolodatiarosa.blogspot.pt/2013/02/doce-de-morango-com-limao-e-menta.html (esqueci-me de te mostrar a semelhança entre Boris e Mel)
ResponderEliminarAhah
EliminarSim, são dois gatinhos curiosos e lindos <3
Beijinho
Se calhar se pusermos um bocado menos limão fique boa... :) tem um ar maravilhoso.. :) E já vi que és como eu... vemos uma receita que gostamos e não descansamos enquanto não a vamos fazer...hehehehe.. beijinhos
ResponderEliminarUma maravilha. Eu tenho o livro da Annabel onde está essa receita, mas ainda não a fiz e não sei porquê, pois adoro limão e sobremesas de limão!!
ResponderEliminarFicou linda!
Beijinhos,
Lia.
Fiquei curiosa para experimentar, cá em casa gostamos de uma certa acidez em alguns doces, vou levar a receita :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Joana
Olá Joana. Obrigada ;)
EliminarEu também gosto de uma certa acidez, mas avisei em relação a isso porque sei que não agrada a todos.
Beijinhos
Que tentação!simplesmente delicioso!bjs
ResponderEliminarA mim parece-me perfeita, tenho de experimentar :)
ResponderEliminarObrigada ;)
EliminarBeijinho
Gosto tanto das tuas receitas ^^
ResponderEliminarObrigada, Bárbara ;)
EliminarBeijinho^^
Depois perguntam-me como é que eu consigo resistir ao ver estas fotos... parece ser muito fácil de fazer mas será facil de resistir? :)
ResponderEliminarbeijocas
Para mim não há melhor sobremesa que leve limão!!!
ResponderEliminarAdorei!!!
Bjocas
Palavras para quê, quando estamos sempre a ser surpreendidas e de que maneira :)
ResponderEliminarKiss, Susy
Bom dia Olivia passando para conhecer o seu blog, essa sua sobremesa é bem tentadora, gostei muito.
ResponderEliminarBjs
Simples e delicioso, como eu gosto. Ficaram gulosas essas tacinhas.
ResponderEliminarBjnhos e um final de semana fabuloso.
http://saborescomtempo.blogspot.pt/
Que maravilha, fiquei com água na boca, e agora para o meu lanche entrava que era uma maravilha,
ResponderEliminarembora nem sempre deixe aqui o meu comentário, mas estou sempre e ver as suas novidades bjs
Que creme maravilhoso!! E com uma cor linda! Adorei :)
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