Cheesecake (uma espécie de)

Ingredientes:

• 150g de queijo creme (tipo philadelphia)
• 1/2 lata de leite condensado
• 150ml de natas 
• 1 folha de gelatina vermelha
• canudos de baunilha q.b.
• morangos para decorar

Preparação:

Ponha a folha de gelatina a demolhar em água fria. Bata as natas em chantilly. No recipiente da batedeira, deite o queijo creme, o leite condensado e misture. Derreta a folha de gelatina escorrida em banho-maria ou no microondas (sem deixar ferver) e junte à mistura, em fio e batendo sempre. Adicione depois o chantilly e envolva.

Coloque os canudos de baunilha num prato e coloque sobre eles o creme de queijo.

Pode optar por taças, ou copos, para servir esta sobremesa.