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Ingredientes:
- 170g de chocolate
- 7 claras de ovo
- 40g de açúcar em pó
Preparação:
Derreter o chocolate em banho-maria.
Bater as claras até formarem picos suaves, adicionar aos poucos o açúcar e bater até que fiquem firmes.
Misturar 1/3 das claras batidas, no chocolate e mexer bem para misturar. Adicionar as restantes claras e envolver delicadamente.
Levar ao frio até à hora de servir.
Que bela tentação!
ResponderEliminarBeijinhos *
Obrigada, Rita ;)
EliminarBeijinhos
Que aspecto delicioso...
ResponderEliminarbeijinhos :)
Obrigada ;)
EliminarBeijinhos
Parece-me muito bom. Nunca fiz mousse caseira, provei algumas vezes em casa de amigos mas o sabor a ovo crú não me cativava nada....mas esta sim......
ResponderEliminarbjs
Olá Élia.
EliminarDepois de experimentar esta, vai mudar a sua opinião sobre mousse de chocolate ;)
Simples e deliciosa!
Beijinhos
Uma maravilha mesmo tentadora!
ResponderEliminarObrigada, Marta ;)
EliminarBeijinhos
Que delícia :D Tenho de experimentar! :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom resto de dia :D
Obrigada, Rita ;)
EliminarSim, esta é recomendadíssima!
Beijinhos
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ResponderEliminar( ("))
(,(")(")
Te mando
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(,'o' )/")
(,(")(")
Um beijinho
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( ,'.' )
(,(")(")
Com muito
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( ,-,-)
(,(")(") Carinho!
* “Um Blogueiro é um garimpeiro de idéias”
PARABÉNS!!!
Beijus e sucesso!!!
http://vanessacupcake.blogspot.com
Obrigada, Vanessa ;)
EliminarQue mensagem simpática!
Beijinhos e muito sucesso!!!
Lindo!
ResponderEliminarObrigada, Filipa ;)
EliminarFabulosa receita. Adoro o Raymond Blanc e o seu sotaque francês quando fala inglês :)))!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Olá Lia. Obrigada ;)
EliminarAhah, é isso mesmo! Ele fica muito engraçado a falar Inglês :D
Beijinhos
Fiquei intrigada com esta receita Olívia... Muito mesmo... É a primeira vez que vejo uma mousse sem gemas... Lá terei de experimentar ate porque claras ha sempre de sobra! Logo conto!
ResponderEliminarPois... eu também pensei o mesmo quando o vi (Raymond) fazer esta receita :)
EliminarMas eu tinha justamente 7 claras no frigorífico (tinham sobrado das gemas usadas nos pastéis de nata) e tive que experimentar.
Fiquei fã!
Sim, conta :)
beijinhos
Ainda nao ti e oportunidade mas nao esta de todo esquecido ;-)
EliminarEstá um espectaculo...
ResponderEliminarObrigada, Paulo ;)
EliminarAi que maravilha de mousse.... ficou linda e tem um aspecto maravilhoso... :)
ResponderEliminarbeijinhos
Gostei... mesmo! mais uma para fazer...
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Uma delicia bem bonita, kiss
ResponderEliminarJura que é mesmo assim, taoooo simples!! Que aspecto!
ResponderEliminarQuerida Olivia, acabei de terminar com a sua super mousse, é deliciosa.
ResponderEliminarPostei no meu blog que é um bebé ainda.
Parabéns pelo seu bom gosto.
http://Thatcakesweet.blogspot.com
Obrigada, Sandra.
EliminarÉ um comentário muito simpático e lisonjeador.
Vou visitar o seu blog(que há-de crescer e ser grande):)
Beijinho
Olivia como fez pra deixar nesse formato? Obrigada
ResponderEliminarOlá,
EliminarPara deixar a mousse com esse formato, coloquei-a a solidificar dentro de um aro metálico.