Ingredientes:
- 500 g de morangos
- 100g de queijo - (usei Cool Natural Saloio)
- 100g de queijo Mascarpone
- 2 colheres (sopa) de Vinho do Porto
- 2 colheres (sopa) de açúcar em pó
- 50 ml de natas
Para a decoração:
- 50 ml de natas, batidas
- folhas frescas de hortelã
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Preparação:
Numa tigela, misturar os queijos, acrescentar o açúcar e o vinho. Adicionar as natas e misturar delicadamente até ficar homogéneo.Lavar, limpar e cortar os morangos.
Colocar uma camada de morangos e cubrir com creme de queijo 1/4 do volume dos copos de sobremesa.
Sobrepor outra camada de morangos e decorar com as natas batidas e folhas de hortelã fresca.
Hum... que delícia e que pecado, faz-me lembrar as sobremesas geladas que costumo comer nos restaurantes :p que saudades.
ResponderEliminarO resto de uma boa semana
Ana Mafalda
Obrigada, Ana Mafalda ;)
EliminarBeijinho e votos de uma boa noite!
Uma sobremesa perfeita para mim!
ResponderEliminarBeijinhos :)
Obrigada ;)
EliminarBeijinho :)
Como é que uma coisa tão simples pode ser tão linda!
ResponderEliminarMérito da pasteleira e da fotógrafa, claro!
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Aida
Obrigada, Aida ;)
EliminarBeijinho e votos de uma boa noite!
Uma sugestão bem simples mas certamente deliciosa.
ResponderEliminarAdoro a combinação de Mascarpone com Moscatel de Setúbal, mas com vinho do Porto nunca experimentei, mas já está nos planos.
Beijinhos.
Obrigada, Sandra ;)
EliminarHei-de experimentar (também) com Moscatel de Setúbal :)
Beijinho e votos de uma boa noite!
Uma deliciosa tentação! Está simplesmente perfeita!
ResponderEliminarObrigada ;)
EliminarBeijinho e votos de uma boa noite!
Boa noite, Olivia!
ResponderEliminarQue combinação perfeita! E que linda sugestão de apresentação... gosto muito!
Bjs
Paula
Boa noite, Paula ;)
EliminarObrigada!
Beijinho
Uma apresentação fantástica!
ResponderEliminarEsta sobremesa deve ser muito deliciosa. Para além de que não é dificil de preparar e por estes dias, quando a calor começar a dar o ar de sua graça, funciona sempre bem. Fresquinha, deve ser uma delicia.
ResponderEliminarBjs.
Célio Cruz
http://sweet-gula.blogspot.pt/
Belíssima sobremesa!
ResponderEliminarQue apetite :D Gostei muito da tua sugestão, e as fotos estão uma delícia :D
ResponderEliminarBeijinhos e tem um bom dia :D
Que tentações.... Realmente os morangos sao muito versáteis, mesmo na sua versão mais simples
ResponderEliminarQue sobremesa tão boa e tão bonita :)
ResponderEliminarKiss
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html