Jantar dos dias de preguiça
Há dias em que até uma sandes nos parece dar muito trabalho a preparar! Mas é, muitas vezes, nessas ocasiões que nos surgem ideias simples e deliciosas! Concordam?
Foi precisamente num desses dias que preparei este simples e delicioso pastel folhado!
E sabem o que vos digo? Ficou tão bom que hei-de repetir! Mais uma receita aprovada e recomendada :)
Bom fim de semana e boas alquimias nos vossos tachos!
Ingredientes:
- 1 base de massa folhada
- 2 colheres (sopa) de chutney de cogumelos
- 8 fatias de bacon
- 2 chávenas (chá) de espinafres
- 1 chávena (chá) de queijo brie
- 1 ovo (para pincelar)
- sementes de sésamo pretas q.b.

Preparação:
1 - Estender a base de massa folhada
2 - Cortar tiras diagonais na massa, mantendo um rectângulo (sem cortes) no centro.
3 - Distribuir o chutney de cogumelos
4 - Distribuir o bacon (previamente grelhado)
5 - Distribuir os espinafres (previamente escaldados)
6 - Distribuir o queijo Brie
7 - Cobrir o recheio com as tiras de massa, alternadas (direita/esquerda)
8 - Pincelar com ovo batido e salpicar com sementes de sésamo pretas
9 - Levar ao forno pré-aquecido nos 220ºC cerca de 20 minutos
Hum..já guardei! parece-me muito bom :)
ResponderEliminarTão lindos que ficaram! E devem estar muito saborosos.
ResponderEliminarBjinhos
Que bom aspeto! Está muito giro :)
ResponderEliminarEspinafres com queijo são sempre deliciosos :)
Ena Olívia, que bom :) Gostei imenso, adoro folhados de espinafres e este está mesmo apetitoso ;)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro folhados, e este tem um ar bem apetitoso.
ResponderEliminarEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarSe há queijo que fica bem com tudo é o brie ;)
ResponderEliminarviagemdoceviagem.blogspot.com
Concordo a 100%!
ResponderEliminarFicou deliciosamente apetecivel ;)