Tarte de maçã muito simples

 

Há dias em que fazemos muitos planos, para tudo e mais alguma coisa, sem que daí nada resulte.

Isto pode aplicar-se a uma decisão que nos altere a vida, aos sapatos que vamos calçar para ir trabalhar, ao que vamos fazer para o jantar... para sobremesa, etc...

Mas há outros dias em que não planeamos nada e tudo acontece! O bom, o menos bom e o assim-assim.

Simplesmente nos levantamos e deixamos que as coisas sigam o seu rumo, sem grande interferência.

Confesso que gosto mais da última, embora tenha uma tendência natural para a primeira. Lá tento contrariar, mas nem sempre consigo. Como diz a minha querida mãe às vezes "Ninguém se faz"!

Vá... podia estar aqui em divagações sobre as dúvidas, certezas, decisões e indecisões que me povoam a mente, mas fico-me por aqui.

E sabem que mais? Isto demorou-me mais tempo do que a fazer a deliciosa tarte que hoje partilho convosco. :)

Sejamos gratos e façamos tartes!!!

 

Ingredientes:

• 1 base de massa quebrada
• 1 maçã grande 
• 100g de açúcar
• 3 ovos
• 200 ml de natas
  

Preparação:

Estenda a massa e forre, com esta, uma forma da tarte (pode ser redonda). Pique-a com um garfo e reserve.

Numa taça ou copo alto, misture (sem bater) os ovos, natas e açúcar. Verta o creme obtido em cima da massa na forma.

Lave a maçã, retire-lhe o caroço e lamine-a fina. Distribua as lâminas de maçã pela tarteira e leve ao forno previamente aquecido a 190º durante +/- 45 minutos.

Após estar cozida deixe-a arrefecer um pouco, e quando estiver morna polvilhe com açúcar em pó e canela (opcional).