A Páscoa está aí, mesmo à portinha!
Já têm o vosso menu definido ou ainda andam a recolher ideias?
Por aqui fazem-se vários planos, sendo que esta sobremesa que vos trago hoje me parece uma opção a considerar!
Bem... mas pode nem vos apetecer cozinhar. Seja por preguiça (eheh... às vezes tenho tanta), seja porque não têm tempo ou simplesmente porque gostam de o despender dedicando-se ao que preferem fazer, uma boa alternativa poderá ser fazer um pedido de catering ao domicílio.
Nesta plataforma que recomendo, a Fixando, podem requisitar o serviço que precisam e sem qualquer trabalho de pesquisa poderão receber até 5 propostas de profissionais qualificados. E não se trata apenas de catering ao domicílio! Podem fazer pedidos em mais 1200 categorias de serviços - desde eletricistas, contabilistas, canalizadores, ou até mesmo estofadores.
Nesta plataforma que recomendo, a Fixando, podem requisitar o serviço que precisam e sem qualquer trabalho de pesquisa poderão receber até 5 propostas de profissionais qualificados. E não se trata apenas de catering ao domicílio! Podem fazer pedidos em mais 1200 categorias de serviços - desde eletricistas, contabilistas, canalizadores, ou até mesmo estofadores.
Quem não tem vontade de fazer uma festa e ter tudo pronto? Eu, sim! :)
Ingredientes:
- sumo de 4 laranjas (usei laranjas do algarve)
- 1 chávena (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado (opcional)
- 1/3 de chávena (chá) de amido de milho (tipo maizena)
- 1 pau de canela
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
Nota: coei o sumo de laranja
Preparação:
Extraia o sumo das laranjas e misture-o com o açúcar, o amido de milho (se usar uma vara de arames dissolve a farinha mais facilmente) e o pau de canela.
Leve uma caçarola ao lume com esta mistura e mexa continuamente, usando uma colher de pau, até que comece a ferver.
Retire imediatamente do fogão e incorpore a manteiga. Mexa bem até ficar um creme macio.
Tire o pau de canela e divida o creme por tacinhas pequenas.
Leve ao frigorífico umas horas, antes de servir. Pode desenformar, obtendo uns pequenos pudins (como na foto) ou servir nas próprias taças.
Leve uma caçarola ao lume com esta mistura e mexa continuamente, usando uma colher de pau, até que comece a ferver.
Retire imediatamente do fogão e incorpore a manteiga. Mexa bem até ficar um creme macio.
Tire o pau de canela e divida o creme por tacinhas pequenas.
Leve ao frigorífico umas horas, antes de servir. Pode desenformar, obtendo uns pequenos pudins (como na foto) ou servir nas próprias taças.
Sem comentários:
Publicar um comentário
Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)