Rabanadas de forno

 

 

A todos um Feliz Natal

Que seja recheado de saúde, paz e amor! 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

• 1/2 cacete de rabanadas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 3 ovos
• Raspa de limão q.b.
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

Corte o pão em rodelas de 2 cm (2 dedos).
Disponha as fatias num pirex (tabuleiro) untado com manteiga.
Junte o leite condensado, leite, ovos, raspa de limão e fermento. Bata até misturar.
Despeje a mistura sobre o pão e deixe "descansar" até o pão ficar embebido (aprox. 1:00h).
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, 30 minutos ou até dourar e o creme estar cozido.
Polvilhe com açúcar em pó.