domingo, 13 de maio de 2012

Tarte de Amêndoa



Massa:
  • 200 g de farinha
  • 150 g açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1ovo inteiro
Bater o ovo com o açúcar, juntar a manteiga (derretida) e por fim a farinha (envolver). Levar ao forno, numa forma de tarte, cozer durante cerca de 15 a 20 mim a 180ºC (forno pré-aquecido).


Recheio:
  • 125g de amêndoa palitada
  • 125g de açúcar
  • 125g de manteiga
  • 4 colheres de sopa de leite
Num tacho, ao lume, juntar as amêndoas, a manteiga, o açúcar e o leite. Deixar misturar até formarem um creme homogéneo.
Deitar este creme por cima da massa e levar ao forno novamente até ficar tostadinho (como na foto).


13 comentários:

  1. ficou uma tarte mt bonita e de amendoa hummm bjs b.d

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  2. ADORO tarde de amêndoa!!!! A receita que usa é como esta :)
    Beijinho
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

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  3. que linda a tua tarte amiga, adoro tarte de amêndoa...bjs

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  4. Olá Olívia, que linda ficou a tua tarte. Adorei! Beijo

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  5. Que aspecto maravilhoso,adoramos ela bem tostada como ela está...
    Beijinhos!

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  6. Eu adoro tarte de amêndoa! :) Essa cobertura crocante e muito doce tira-me do sério! A tua ficou absolutamente perfeita :) Parabéns!

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  7. Gosto muito de tarte de amêndoa, é uma das minhas preferidas!!
    Infelizmente quando faço sai mal, sempre! Desisti de a fazer.
    A tua ficou lindissíma e imagino o sabor!

    Beijinhos

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  8. Está com um ar fabuloso, deve ser uma delícia!
    Bjs

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  9. Que delícia. Vou levar a receita.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  10. Olá! Esta tarte está com um aspecto delicioso,obrigada por partilhar a receita. :)
    Estou a planear fazâ-la mas queria perguntar-lhe se me pode dizer qual o diâmetro da forma que usou para que fique assim tão bonita como a sua e não com demasiada altura na massa.
    Desde já muito obrigada! =)

    Joana

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    Respostas
    1. Olá Joana!

      Obrigada pelo comentário ;)

      Quanto à forma... usei uma de 26cm.

      Depois conte-nos a experiência ;)

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    2. Muitíssimo obrigada pela ajuda e rapidez Olívia! Ajudou-me imenso porque tenho uma forma mesmo dessa medida. =)

      Vou fazê-la para o meu pai que adora (eu também!)e depois volto aqui para dizer como correu. ;)

      Joana

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