sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Bolo de Laranja e Manteiga



Ingredientes:


  • 300 g de açúcar
  • 2 laranjas
  • 250 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 250 g de farinha para bolos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • manteiga q.b.
  • 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
  • 1 colher (sopa) de açúcar


Preparação:


Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe o fundo com 50 g de açúcar. Corte uma laranja em rodelas finas e coloque-as no fundo da forma. Ligue o forno a 180ºC.

Bata a manteiga com o açúcar restante (250g) e adicione as gemas, batendo entre cada adição. Peneire a farinha com o fermento e adicione-os à massa, alternando com a raspa e o sumo da outra laranja.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior, misturando com cuidado. Depois de obter uma massa homogénea, verta-a na forma e leve-a a meio do forno, durante 50 minutos (faça o teste do palito).

Misture as duas colheres de sumo de laranja com a colher de açúcar e leve ao microondas durante 1 minuto.
Desenforme e sirva o bolo pincelado com a geleia de laranja.

24 comentários:

  1. excelente bolo de laranja, parabens ficou super lindo.

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  2. Olivia, este bolo está com um aspecto fantástico.
    Adorei

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  3. Que bolo maravilhoso Olivia, diria mesmo perfeito, vou levar a receita se não te importas,

    beijinhos!!

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  4. Que rico bolo, bem calórico...

    bjos

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  5. Mas que maravilha de bolo!!!!lindo e saboroso!!!

    bjs

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  6. Que bonito que fica com as rodelas da laranja!
    Deve ser super aromático e molhadinho...

    Bjoka
    Rita

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  7. Mas que lindo que ficou esse bolo, mesmo bonito com as rodelas de laranja.
    beijinhos

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  8. :0 que maravilha! Ficou tão bonito e apetitoso. Parabéns! Beijinhos

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  9. Está maravilhoso o teu bolinho, vou guardá-lo para uma ocasião em que receba amigos...assim como pouco, caso contrário acho que batia com 3 ou 4 fatias!!!
    Beijocas.

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  10. Olivia
    Acabei de descobrir seu blog no Receitas na Rede com esse maravilhoso bolo de laranja. Está anotada sua receita, fazia tempos estava atrás de um bolo assim como esse. Estou te seguindo para não perder nenhuma de suas gostosuras.

    Quando puder ficarei feliz em te receber no meu espaço
    http://massalanovamente.blogspot.com/

    beijos do Brasil

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  11. Olivia
    Ficou lindo o teu bolinho, super perfeitinho!
    Tenho a certeza que as meninas deliciaram-se completamente com esta maravilha!
    Beijinhos

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  12. Que lindo bolo! E até cheira a laranja cá deste lado! Brilhante!

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  13. que maravilha de bolo vou fazer agora espero que fique lindo como o teu .boas férias

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  14. È engraçado kkkk normalmente se coloca comentario depois que fez a receita , pra dar a opnião do sabor , aqui se dar do visual do bolo kkkk

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  15. Rose, posso garantir que o sabor não fica a dever nada ao visual do bolo ;)
    É excelente!

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  16. Aqui fica o registo Olivia ^^ muito bom este bolinho! Obrigada!

    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/2012/01/bolo-de-laranja-com-manteiga.html

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  17. O bolo esta lindo! Irei fazer concerteza!

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  18. ficou 5* adorei a decoraçao que esta o maximo parabens beijinhos e b.d

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  19. Olá que bea sugestão me deste, tenho lá em casa laranjas a estragarem - se porque só eu as como, quem sabe se num bolo elas desapaecem mais depressa.
    bjs

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  20. Olá Olivia...Fiz este bolo hoje, domingo...ficou uma DELÍCIA!!! Bjs

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  21. todas as reçeitas qdo experimento; são déliçias !!! obrigado

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  22. Tenho feito este bolo e fica uma delícia:-) parabéns

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  23. Olá, obrigado pela partilha desta receita. Fiz este bolo hoje, e ficou uma delicia! Este blog já faz parte dos meus favoritos à algum tempo, e tenho feito umas sobremesas, e bolos que aqui estão, e têm ficado muito bem.
    Continue com este magnifico trabalho, e os meus parabéns.
    obrigado.

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  24. 300 gr de açúcar? 6 ovos? pra que tudo isso kk

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