sábado, 1 de setembro de 2012

Tarteletes de Maçã Expresso


Esta publicação quase dispensa legendas, ou outra informação, pois pelo passo-a-passo consegue perceber-se a simplicidade e facilidade da confecção da receita.

Apesar se tão simples, não são menos deliciosas do que as outras, mais elaboradas e de demorada realização.


Ingredientes:

  • 1 embalagem de Quadrados de Massa Folhada (usei Bimbo)*
  • 1 maçã 
  • 3 colheres (sobremesa) de açúcar amarelo
  • 3 colheres (café) de canela em pó
  • manteiga (uso sem sal) q.b.
  • 1 ovo
  • açúcar em pó e canela, a gosto (para polvilhar)

Preparação:



Estender a massa folhada e picar, com um garfo; 
Descaroçar a maçã;
Partir a maçã em gomos;
Descascar a maçã;



Dispor a maçã sobre as bases de massa;
Polvilhar com açúcar amarelo;

Polvilhar com canela;
Cobrir com pequenos pedacinhos de manteiga;
 
Golpear o quadrado (superior) da massa folhada;
Cobrir com a segunda placa de massa;
Apertar os bordos da massa, de forma a unir ambos;
Bater 1 ovo;
Pincelar as tarteletes com o ovo batido;

 

Levar o tabuleiro ao forno, pré aquecido a 180ºC;

Programar 20 minutos.
No fim desse tempo, verificar se as tarteletes apresentam a cor dourada desejada. Caso não aconteça, deixar no forno mais uns minutos.




Colocar nos pratos de servir e polvilhar com açúcar em pó e canela, a gosto.
servir mornas ou frias, de acordo com a preferência.



*se preferirem, podem usar uma placa de massa folhada grande e rectangular, tal como fez a querida Cristina da kanela y limon (de onde veio a inspiração).

16 comentários:

  1. Boa dia,
    Fiquei com vontade de experimentar. Até tenho ali umas maçãs à espera!

    Bom fim de semana :)

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    1. Bom dia,

      que felicidade vão ter essas maçãs ;)

      Beijinhos e bom fim de semana :)

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  2. Bom dia!
    simples, mas com muito bom aspecto, vou experimentar com certeza!
    Parabéns pelo blog, tem receitas muito apetitosas!
    Lénea Lacerda

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    1. Obrigada ;)

      Experimente e verá que não se arrepende!

      Beijinhos

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  3. Bom dia, Olivia!

    Ficaram mesmo lindas, com uma aparência deliciosa.
    Estão mesmo a chamar por mim.

    Beijinhos.

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    1. Bom dia!

      Obrigada ;)

      Beijinhos e bom fim de semana :)

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  4. Hummm que delícia, adoro tartes de maçã=) Assim em tartelettes ainda não fiz, só tamanho grande=) beijinho

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  5. Qué maravilla Olivia!! Tienes que perdonar que ya hacía tiempo que no me pasaba por aquí y esta todo cambiado! Te ha quedado precioso el blog, me encanta el nuevo aspecto, felicidades :) Tengo un montón de recetas tuyas pendientes de hacer, me encanta todo lo que publicas!
    Muchos besos.

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    1. Olá Cristina.

      A mim também me encanta tudo o que publicas :)
      E também tenho um montão de preciosas receitas tuas, para experimentar!

      Felicidades guapa :)

      Muchos besos.

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  6. bem Olivia... que receita maravilhosa...
    mais uma a experimentar!
    Beijinhos

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  7. Nossa Olivia, que delicia.
    Amei

    Curte nossa pagina no Facebook?
    Espero vc .
    https://www.facebook.com/pages/Fazer-Gourmet-por-Carminha-Andrade/152858698081184

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  8. Esta tarte é mesmo boa, adoro e faz-se tão rápida, e aprece difícil hehehe, levei o ano passado para uma festa e fez o maior sucesso ;) bjokitas

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  9. Já pode ver a minha versão da sua receita no meu blog: http://caestamosno.blogspot.pt/2012/09/simplificar-na-cozinha.html

    Obrigada por partilhar receitas tão simples e ao mesmo tempo saborosas :)

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    1. Obrigada ;)

      Já fui ver e estão maravilhosas!

      Bom fim de semana

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  10. Que explicação fantástica e que aspecto maravilhoso.... já as fiz exactamente como explicou e ficaram maravilhosasssssss... Obrigado pela partilha.. quando postar venho cá dizer.. :)
    Um beijinho
    Mafalda

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  11. Vou experimentar, que delícia :)
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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