sábado, 30 de março de 2013

Mini pão-de-ló


Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 10 gemas de ovo
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó

 

Preparação:

Bater as gemas, os ovos e o açúcar até obter um creme muito leve e espumoso (cerca de 10 minutos).

Juntar a farinha com o fermento e peneirar. Envolver delicadamente no creme de ovos.

Com a ajuda de um copo, formar 18 formas de papel almaço.

Verter nelas a massa e levar ao forno pré-aquecido a 220ºC, durante 5 minutos.

Obs.: Coloquei as formas de papel num tabuleiro de queques, para evitar que estas se abrissem durante a cozedura.

23 comentários:

  1. Respostas
    1. Obrigada, Joana ;)

      Sim, experimenta! E conta... :D

      Excluir
  2. Será que uma pessoa abusa menos com estes pães-de-ló em versão mini?
    É que com tantas gulodices que tenho visto, não sei se aguento :)

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ahah! Não é nada fácil controlarmo-nos... sobretudo nestes dias!
      Tanta coisa boa que se vê! Apetece experimentar tudo :D

      Excluir
  3. que maravilhosos que estão.... estou cheia de vontade de os ir fazer... não sei se me aguento.. :)
    beijinhos e Páscoa Feliz

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada, Mafalda ;)

      beijinhos e Páscoa Feliz

      Excluir
  4. Que delicia Olívia! Na Páscoa cá por casa tambem se faz pao de lo, adoramos! Ficaram lindos os seus, mesmo bonitos! Adorei

    ResponderExcluir
  5. Só passei para desejar uma Santa e Feliz Páscoa,...
    Beijinhos,
    Boa Páscoa,...
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada Mary ;)

      Beijinhos e votos de uma Santa e Feliz Páscoa :)

      Excluir
  6. Pena é levar tantos ovos :| Mas é tão bom :D

    Beijinhos e Boa Páscoa *

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Hummm, pois... estas receitas não são para abusar. Ai ai :)

      Beijinhos e Boa Páscoa *

      Excluir
  7. Como são minis fazem menos mal :) pois com esse aspeto :)

    Beijos e uma Boa Páscoa

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Sim, Paulo :)
      Se conseguirmos comer só um, o "pecado" é menor :)

      Beijos e uma Boa Páscoa

      Excluir
  8. Que bonitos Olivia :)
    Deixei uma prendinha de Páscoa para si no meu blog, passe por lá!
    Beijinhos,
    Inês
    Boa Páscoa!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada, Inês ;)

      Já lá vou ver!

      Beijinhos e uma Boa Páscoa!

      Excluir
  9. Ficaram mesmo mimosos assim em formato pequenino!
    Uma boa Páscoa.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Obrigada, Luisa ;)

      É uma tentativa para comer menos :D
      (mas não resultou muito bem... porque comemos 2 de cada vez) :D

      Uma boa Páscoa, também para ti.

      Excluir
  10. Épa....

    estão mesmo cm bom aspecto...

    é uma boa sugestão, assim cada um come o seu e sem vergonha de estar a comer muito...


    Uma bela ideia....

    ResponderExcluir
  11. Que lindos e que bela ideia! Parabéns Olivia!

    ResponderExcluir
  12. Querida Olivia,

    Que aspecto fantástico têm, e devem ser deliciosos.

    Parabéns,

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com


    ResponderExcluir

Gosto de o/a ter por cá! Não vá embora sem deixar o seu comentário ;)