sexta-feira, 12 de abril de 2013

Panini (sandwich) grelhada




Às vezes ao fim da tarde "bate" aquela fome! Ontem eu estava assim... apetecia-me qualquer coisa quente, deliciosa e reconfortante. Lá fui eu ver o que havia no frigorífico :)

Foi uma bela decisão! Esta sandwich é deliciosa! Fiquei fã ;)

Se é fácil? É, e muito! Ora vejam:


Ingredientes:


  • Pão de centeio (fatiado)
  • Salsichão Cura Natural Fatiado
  • Queijo Mozzarella (2 rodelas por sandwich)
  • folhas de espinafre (fresco) q.b.
  • manteiga de alho* q.b.

*Manteiga de alho:

  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 colher (café) de oregãos secos
  • 1 dente alho (picado fino)

Preparação:


Manteiga de alho: Com um garfo, esmagar e envolver a manteiga juntamente com o alho e os oregãos.

Barrar o interior do pão com a manteiga de alho. 


Numa fatia de pão, colocar uma rodela de queijo, sobrepor uma folha de espinafre, distribuir as rodelas do salsichão, cobrir com outra rodela de queijo e tapar com uma fatia de pão (repetir este processo pelo número de sandwichs desejado).

Levar ao grelhador quente, durante uns minutos, até que o queijo derreta. Barrar a parte de cima com um pouco de manteiga de alho. Servir quente.




10 comentários:

  1. Que delícia de pãozinho :D Que roubava metade para comer agora! :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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    1. Obrigada, Joana ;)

      Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  2. Que bela refeição de fim-de-semana, seja cedo ou seja tarde ao serão deve ser de comer e chorar por mais! :)

    **
    Aida

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    1. Olá, Aida ;)

      Sim, é mesmo de comer e chorar por mais! :)

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  3. Respostas
    1. Obrigada, Lurdes ;)

      Beijinhos bom fim-de-semana

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  4. É uma bela ideia! Faz-me lembrar umas tostas XL que existem em Portalegre que são deliciosas.
    Beijinhos

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    1. Obrigada ;)

      Este pão era mais para o "S"... mas já deu para ficar satisfeita. :D


      Beijinhos e bom fim-de-semana!

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  5. Bem! Que gulosa sou por estes petiscos... Adoro petiscar, especialmente salgados e pao..... Daquelas tentações incontrolaveis

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  6. os Paninis geralmente são feitos com pãezinhos pré-cozidos embalados em vácuo,já existem uns achatados , só que não vão ao forno mas sim á "tosteira"

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