sábado, 16 de agosto de 2014

Tapas de melão e meloa com presunto



Sem mistérios, frescas, deliciosas e super simples de preparar estas tapas!

Bem, é claro, não descobri Roma com este melão com presunto, mas por vezes o minimalismo faz-nos voltar aos sabores e combinações simples.

Sim, às vezes podemos obter incríveis resultados, sem que para isso tenhamos que complicar a vida... 

Simples não tem que ser banal!


Ingredientes:

  • 1/2 melão
  • 1 meloa (cantalupo) 
  • fatias de presunto q.b.

Preparação:

Limpe de sementes o melão e a meloa.
Com a ajuda de uma colher (própria para o efeito) forme bolas desta fruta.
Dobre ao meio (comprimento) o presunto e enrole as duas pontas, em direcção ao centro.
Coloque as bolas de melão/meloa no meio destes rolos e segure tudo com um palito.
Sirva de imediato.


Tábua em madeira de pinho, com acabamento queimado e impregnação a óleo mineral 


3 comentários:

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