domingo, 4 de janeiro de 2015

Quiche com queijo de poivre noir



Tenho-vos apresentado algumas propostas de quiche/ tarte salgada, ou como lhe quiserem chamar.
Claro que há sempre a nossa favorita... e até ao momento só vos digo: esta é a tal!

De-li-ci-o-sa!

O que eu adorei apanhar as pimentinhas pretas lá pelo meio!

Recomendadíssima!


Aproveito para vos desejar um excelente 2015!

Abraços e beijinhos,

Olivia Rocha



Ingredientes:

  • 1 placa de massa quebrada
  • 100g de queijo BOURSIN PIMENTA PRETA
  • 2 tomates - maduros pequenos 
  • 1 chávena (chá) de cogumelos (laminados)
  • 4 azeitonas recheadas com pimento
  • 1 lombo de atum em conserva (1/2 lata)
  • 200ml de natas - culinária
  • 3 ovos- frescos
  • sal e pimenta q.b
  • q.b. de oregãos e tomilho - secos

Preparação:


Estender a placa de massa sobre a forma, picar o fundo e rechear: Distribuir os cogumelos (se usar de lata, escorra muito bem), o tomate sem peles e sementes, partido em pequenos pedaços, as azeitonas bem picadas e o atum lascado.
Esfarelar, grosseiramente, o queijo por cima dos ingredientes anteriores.

Bater as natas juntamente com os ovos, condimentar de sal, pimenta, oregãos e tomilho. Regar o recheio da quiche, com este preparado líquido.

Levar ao forno, pré-aquecido nos 200ºC, cerca de 25 minutos.






10 comentários:

  1. Linda quiche!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Parabéns pelo site.
    Jesus ama você. Ele esta sempre com você, nunca te deixará só.
    Salmo 5
    "DÁ ouvidos às minhas palavras, ó Senhor, atende à minha meditação.
    2 Atende à voz do meu clamor, Rei meu e Deus meu, pois a ti orarei.
    3 Pela manhã ouvirás a minha voz, ó Senhor; pela manhã apresentarei a ti a minha oração, e vigiarei.
    4 Porque tu não és um Deus que tenha prazer na iniqüidade, nem contigo habitará o mal.
    5 Os loucos não pararão à tua vista; odeias a todos os que praticam a maldade.
    6 Destruirás aqueles que falam a mentira; o Senhor aborrecerá o homem sanguinário e fraudulento.
    7 Porém eu entrarei em tua casa pela grandeza da tua benignidade; e em teu temor me inclinarei para o teu santo templo.
    8 Senhor, guia-me na tua justiça, por causa dos meus inimigos; endireita diante de mim o teu caminho.
    9 Porque não há retidão na boca deles; as suas entranhas são verdadeiras maldades, a sua garganta é um sepulcro aberto; lisonjeiam com a sua língua.
    10 Declara-os culpados, ó Deus; caiam por seus próprios conselhos; lança-os fora por causa da multidão de suas transgressões, pois se rebelaram contra ti.
    11 Porém alegrem-se todos os que confiam em ti; exultem eternamente, porquanto tu os defendes; e em ti se gloriem os que amam o teu nome.
    12 Pois tu, Senhor, abençoarás ao justo; circundá-lo-ás da tua benevolência como de um escudo.

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  3. Pelo aspeto dá perfeitamente para perceber que essa é a tal!

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  4. Linda quiche.
    Tem um aspeto delicioso.
    Bjinhos

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  5. Parece mesmo boa :D Adoro cozinhados que são os melhores da sua espécie, convencem-me sempre :P

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  6. Olá,

    que bela quiche.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/01/alho-frances-espiritual-e-banana-frita.html

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  7. Esta quiche parece dos Deuses. Bom fim de semana.

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  8. Olá, Olivia!
    Encantei-me com o bolo lindo feito pela Natércia e venho conhecer seu cantinho... Adorei!
    Essa quiche me parece realmente apetitosa e especial. .. Levo a receita e farei logo,logo. Uma bela salada verde será perfeita para acompanhar essa delícia e se transformar numa refeição refrescante para passarmos por esses dias escaldantes de nosso verão.
    Linda e feliz semana,beijinhos, Katia.

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  9. Já há algum tempo que não fazia uma quiche e a semana passada fiz uma muito rápida,mas esta tem um aspecto delicioso e para quem é fã de queijo como eu deve ser de bradar aos céus... :P
    Beijinhos

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