domingo, 18 de setembro de 2016

Tarte de amêndoa (simples)


O último domingo de verão merece um doce, ou não?


E que combinação resulta melhor que esta: ovos, açúcar, amêndoa... e pouco mais ;)

Maravilhas da doçaria portuguesa! Ou não fossem estes doces, para mim, uma grande perdição!

E por falar nisso, aproveito para partilhar convosco um projecto fantástico que descobri recentemente e adorei.

Falo-vos desta página, onde poderemos aprender tanto. Felicidade! É o que sinto sempre que encontro a nossa gastronomia tão bem tratada :)



Ingredientes:


5 ovos
250 gr de açúcar
250 gr de amêndoa moída (farinha de amêndoa)
1/2 colher(café) de canela
raspa de meio limão
açúcar em pó q.b. (cobertura)


Preparação:

Numa taça deitar os ovos, o açúcar e mexer (sem bater) com a vara de arames.
Juntar a amêndoa, aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexer bem até ficar um preparado homogéneo.
Verter a massa numa tarteira (forma de tarte), untada com manteiga.
Levar a forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.



Rectangular, redonda, grande ou várias pequenas. Escolham a forma, mas não deixem de experimentar esta delícia! E se tiverem oportunidade contem como correu ;)

Louças e acessórios @MuyMuchoPorto
Louças e acessórios @MuyMuchoPorto
Louças e acessórios @MuyMuchoPorto
Louças e acessórios @MuyMuchoPorto

11 comentários:

  1. Hmmmmm que delicia, adoro estas tartes!!
    http://bloglairdutemps.blogspot.pt

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  2. Que deliciosa tarte,...fiquei com água na boca,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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    1. Obrigada, Mary ;)

      Beijinhos e uma óptima semana :*

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  3. Lindas fotos e uma sugestão tão boa! Parabéns!

    Beijinhos Ana
    https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt

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  4. Ficou com óptimo aspecto!
    Adoro tarte de amêndoa!
    Um beijinho

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  5. Simples e fantástica. Adoro.
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da vida

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    1. Obrigada, Tânia.

      Beijinhos e bom fim de semana ;)

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  6. Fui visitar o site e perdi lá uns bons minutos, adorei! Está muito bem feito e os vídeos são mesmo interessantes, obrigada pela dica :)
    Adoro estas receitas simples e 'densas' em textura, essa parece-me perfeita :D

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